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〜北海道 神田農園〜 生育日記2011
2011.10.23 Sunday
播種が始まりました。
|
ロータリーの中にはそばの実が沢山はいってます。 |
| 6月6日 6月1日には発芽し、遠目からでもその成長ぶりがわかるほどに   |
草丈25��  |
| 6月13日 順調に育っております   |
草丈90��  |
| 6月20日 葉も大きくなりました。天候もよくこのまま順調に育っていくことを願ってます   |
草丈160��  |
| 6月27日 気温と天候の助けもあり、ここまでは順調に大きくなりました！  |
草丈340��  |
神田さんの今後の予定は７月２０日頃にキャベツを収穫後に播種（２毛作）です。
７月末に５月播種分の収穫、その畑に８月上旬に播種（２期作）する予定です
いずれも収穫時期は天候次第ですが、10がつ中旬以降になると予想しております。
今季は天候などの問題もあり、生育が難しなか、玄蕎麦を生育して頂きありがとうございました。
最高の形というわけではなっかたかもしれませんが、北の大地で愛情たっぷりに育てられた玄蕎麦を私たち信越明星がおいしい生そばにします。
製品完成写真を楽しみにして下さい
〜北海道 梶原農園〜 生育日記2011
2011.09.26 Monday
安平町 梶原農園では6月8日に播種がはじまりました。
（今回ごブログ作成にあたり、ご協力頂いた東胆振そば栽培研究所の中岡さんからは毎週月曜日に写真を撮って頂いており、成長過程がわかりやすくなりました
）
今年は、天候も不安定で曇り空が多く、例年になく苦労のシーズンとのことでした。また『穂発芽』は前代未聞の事態とのことでした。。。
梶原さんの畑では8月1日播種分もあり、生育しております。10月中旬に刈取り予定となっております。
生育状況をこと細かく忙しいなか送っていただいた東胆振そば研究所の中岡さん本当にありがとうございました
これから、昨年同様、北海道から信州へ旅立ちます。
今年の年越しそばどんなラインナップになるか楽しみにしていて下さいね★
（今回ごブログ作成にあたり、ご協力頂いた東胆振そば栽培研究所の中岡さんからは毎週月曜日に写真を撮って頂いており、成長過程がわかりやすくなりました
）
今年は、天候も不安定で曇り空が多く、例年になく苦労のシーズンとのことでした。また『穂発芽』は前代未聞の事態とのことでした。。。
梶原さんの畑では8月1日播種分もあり、生育しております。10月中旬に刈取り予定となっております。
生育状況をこと細かく忙しいなか送っていただいた東胆振そば研究所の中岡さん本当にありがとうございました
これから、昨年同様、北海道から信州へ旅立ちます。
今年の年越しそばどんなラインナップになるか楽しみにしていて下さいね★
| 信越明星株式会社 | comments(1) | - |
長野県 契約そば畑
2011.09.25 Sunday
〜契約農場の場所〜
昨年同様の美ヶ原標高2034の山嶺の山辺・寿・中山地域になります。
この場所でとれたそば粉は日穀製粉さんで製粉されて、信越明星へと運ばれ製品になります。
商品の名前は・・・・
『契約農場の信州そば』 名前 そのままです
（商品写真でも登場しますが、一応アップしました）
8月上旬播種が行われました。 9月上旬 1か月でこんな大きくなりました
9月中旬
写真の看板の文字には・・・
『この自然豊かな大地と清らかな水・・・恵まれた自然の中、私たちが精魂込めて育てている大切な蕎麦畑です。』
信越明星株式会社 ＪＡ松本ハイランド 9月下旬 (蕎麦の実をチェックする営業マン）
蕎麦の実は順調でした。
下に実がびっしりとついていました。
実をもいで食べてみると風味や甘味がほのかに感じられました。
もうすぐ刈取りです
年末の登場する『契約農場の信州そば』をｽｰﾊﾟｰなどで見かけたら是非ご賞味下さい！！
信州の自然の味が詰まったそばです。
シロートカメラマンによる遠近法を使った写真です
夕焼け色のトンボがそば畑といい感じだったのでみんなに共有したかったのですが・・・
うまく伝えられず申し訳ない・・・
予定どおり、刈取りが終わり、昨年度同様日穀さんに玄蕎麦が届けられ、製粉されたそば粉が信越明星に届きました。
今年もおいしい長野県産生そばが届けられると思います
昨年同様の美ヶ原標高2034の山嶺の山辺・寿・中山地域になります。
この場所でとれたそば粉は日穀製粉さんで製粉されて、信越明星へと運ばれ製品になります。
商品の名前は・・・・
『契約農場の信州そば』 名前 そのままです
（商品写真でも登場しますが、一応アップしました）
8月上旬播種が行われました。 9月上旬 1か月でこんな大きくなりました
9月中旬
写真の看板の文字には・・・
『この自然豊かな大地と清らかな水・・・恵まれた自然の中、私たちが精魂込めて育てている大切な蕎麦畑です。』
信越明星株式会社 ＪＡ松本ハイランド 9月下旬 (蕎麦の実をチェックする営業マン）
蕎麦の実は順調でした。下に実がびっしりとついていました。
実をもいで食べてみると風味や甘味がほのかに感じられました。
もうすぐ刈取りです
年末の登場する『契約農場の信州そば』をｽｰﾊﾟｰなどで見かけたら是非ご賞味下さい！！
信州の自然の味が詰まったそばです。
シロートカメラマンによる遠近法を使った写真です
夕焼け色のトンボがそば畑といい感じだったのでみんなに共有したかったのですが・・・
うまく伝えられず申し訳ない・・・
予定どおり、刈取りが終わり、昨年度同様日穀さんに玄蕎麦が届けられ、製粉されたそば粉が信越明星に届きました。
今年もおいしい長野県産生そばが届けられると思います
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